2021/02/19 14:00
今日のテーマは、畑です。
先日、ロマネスコ、収穫しました!
![](https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/user/blog/1391001/blog/cd9e06549a142abcea30b35e7af526f5.jpg?imformat=generic&q=90&im=Resize,width=2048,type=downsize)
気になっていた味は・・・
ブロッコリーでもなく、
カリフラワーでもない。
上品な感じ。。。
上手く表現出来ないですが、
主張しない控え目な甘さがありました(^^)
さて、本題です。
「天地返し」
![](https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/user/blog/1391001/blog/7289dce981cbe809711bd1f0d9cd7ac1.jpg?imformat=generic&q=90&im=Resize,width=2048,type=downsize)
その名の通り、天と地をひっくり返すこと。
寒い時期に、「天地返し」をして、
土の中にいる虫や、細菌・ウイルスを
やっつけるのだそうです。
春の作物の為に、寒くて何も作れない今だからこそ出来る農作業。
家庭菜園を始めて、知りました。
私の人生も、「天地返し」みたいな感じです(≧▽≦)
私の育った町は、山と川、田畑がある
「The 田舎」。
小学生の頃、秋の稲刈りの後は、
刈った稲の株元にゴルフボールを置き、
父の9番アイアンを借りて
一人打っては走る!の繰り返し。
楽しかったぁ〜
日が暮れるまで遊んでいました。
季節が冬に変わった頃、田んぼの土がボコボコになり、遊べなくなってしまいました。
![](https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/user/blog/1391001/blog/f3cc0c94d92d74422b0b7dbe70c36501.jpg?imformat=generic&q=90&im=Resize,width=2048,type=downsize)
そうなのです。
春の田植えに向けて、田んぼも、「天地返し」の作業をされていたのです。
幼い頃、何の疑問も持たずに過ごし、時が経って答えを知りました。
今までの変わらない景色が
何かのキッカケで
視点を変えて見てみると
パァ~ッと色鮮やかに見えてくる。
もうすぐ暖かい春が来ますね♪
春の畑の1番バッターは、
じゃが芋の定植です。
![](https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/user/blog/1391001/blog/c76afdd0f6e2b961d6779716c204075b.jpg?imformat=generic&q=90&im=Resize,width=2048,type=downsize)
ゆっくり、ゆっくり、
寒い時に出来ることを準備して・・・
最後までお読みいただきありがとうございます。
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