snail bakery

2021/07/08 11:57

梅雨まっただなか。

昨日は七夕でしたが、残念ながら雨が降ってしまいました。

月日が経つのは早いもので、今年も今月から折り返しです。
いよいよ夏がやってきます。
今月はオリンピックが始まります。
それよりも、ワタシは畑が気になってしまいます。

畑のトウモロコシも順調に育ってきました。
枝豆も、もうちょっとです。
奥はきゅうり、坊ちゃんかぼちゃ、モロヘイヤ。
トマト、バジル、ししとう。
この写真は、6月10日。

きゅうりも、先週位からドンドン収穫できるほどに成長しました。

晴れた日の午前中は、草取りに追われます。
汗だくになっての作業。
何かの罰ゲーム?と思うくらい。。。

さて、パンのこと。

いつもパンを仕込むとき、想っていることがあります。

ワタシは、パン屋さんで修行をすることなくパン職人になりました。
ですので、クリームパン、カレーパンなどは、焼けません。

シンプルなパンしか焼けません。
ただ それだけ。

ワタシの焼いたパンを食べてもらって、
笑顔になってもらいたい。
ただ それだけ。

母になり、子供の食べるものに気を配るようになりました。

未来ある子供たちに、
安心安全でおいしいパンを届けたい。
ただ それだけ。

ただただ それだけを
ツヨク想って...

7月7日
3月28日に種をまいた人参。
オモシロイ姿!

抜いてみるまでは、分かりませんでした。
真っ直ぐな人参だとばかり...

これはこれで、オッケー!(^^)!
「みんなちがって みんないい」

8月から一か月、夏休みをいただきます。

9月からパンを焼きます。
パンを焼く日は、未定です。

何卒よろしくお願い申し上げます。


最後までお読みくださりありがとうございます。

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